感謝威媽做ㄉ見證~~
明年將芒果乾改成"厚片芒果乾"~
厚片芒果乾製作費工費時~為ㄌ分享這幸福好滋味給更多人
所以決定明年起~最多預訂10斤將改成3斤(6包)
價錢方面會漲價,至於涨多少要明年開賣後才會決定!!
若因價格因素想取消訂單的沒關係,阿卿可體諒^^
還得看明年產量如何哦!!
像今年ㄚ卿家愛文芒果~產量足~
以致忙不過來~請別人削ㄚ卿也不放心~
所以芒果乾少ㄉ可憐~沒排到ㄉ朋友~ㄚ卿感到很抱歉~
必須看芒果產量如何~謝謝大家
以下是威媽做ㄉ見證~
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上個星期威媽有跟玫瑰留言要購買手工皂 而玫瑰剛好過幾天要到台南來 所以我們就約8/16在ㄚ卿家見面囉
阿卿請我們吃烏魚子芒果乾 而我原本想像烏魚子芒果乾是因為形狀很像烏魚子^^" 結果才知道原來是因為它比較大片而且厚實！
之前看了阿卿的文章：烏魚子芒果乾 以為就只是比原本的芒果乾大片而已 其他的並沒有什麼不同
結果一吃
超好吃的啦
芒果乾因為夠厚，所以中間不容易烘乾 有點濕潤感 也因此口感特別的Ｑ彈！
覺得它該改名叫做厚片芒果乾比較貼切 不然還有人以為芒果乾是烏魚子口味的
阿卿家原本賣的芒果乾已經很好吃了 但吃了這厚片的以後就回不去了 嘴巴都被養刁了
特別寫了這篇文章幫阿卿家的厚片芒果乾做見證
威媽我和玫瑰都覺得厚片芒果乾的口感／美味／幸福感都UP UP 升級啦
下面這張是阿卿提供的新包裝照片 改為較方便的夾鍊袋
雖然厚片芒果乾的削法比較難比較慢 但為了讓芒果乾更好吃～明年起會全面改賣厚片芒果乾
以下是阿卿示範削厚片芒果乾的過程（威媽是用阿卿家壞掉前的相機拍的）
一顆愛文芒果就只能削兩片芒果片 （上圖阿卿手中拿的是芒果籽）
因阿卿獨家研究的削法 烘乾後的芒果乾～連邊邊都很厚實，因此較不會乾硬
改良的削法比原本一顆可削四片的厚了許多 因此用機器烘乾的時間也增加了好幾天
下圖是烘乾前與烘乾後比一比
看～那麼厚實的芒果片，烘乾後縮成這樣！
上圖左邊是厚片芒果乾與右邊原本賣的芒果乾比一比 明顯大片許多喔！
不只變大片，也變厚了 因此口感更優
下面這張是剖面圖 看看左邊的厚片芒果乾是不是更厚呢
威媽詞窮 不知該如何好好的形容那美味 真的是要吃過才知道啊！！
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2013年~
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