愛上酸甜滋味~~芒果青(做法分享)

土芒果先去皮~切片~(一直都要浸泡清水中)

鹽巴搓~在清洗乾淨

然後一直浸泡清水中約三~四小時

偶爾需要換一下水~

完成後用溫水沖一下(馬上撈起)

瀝乾水份~加糖~我沒有糖和芒果ㄉ比例~一切隨意~

一層芒果一層糖

等糖完全容化後(若發現糖水太少~可以在加一些糖)

糖水不用蓋過芒果(約7~8分滿)

我是一包包裝袋~糖水也裝入幫助入味

放冷凍~~~