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2011110210:25
您喜歡那咖包??? ...
2011070219:19
夏天的愛文芒果真是迷人,多汁又香甜,濃郁的香氣老遠就聞的到.這麼好吃的水果除了直接剝皮大快朵頤一番,當然也要做些甜點跟家人分享.奶油乳酪加上鮮芒果,夏日限定,這樣的好滋味只有家裡吃的到^^芒果乳酪冰淇淋約5-6人份材料:動物性鮮奶油200g,白藍地1大匙,雞蛋2顆,細砂糖45g,奶油乳酪(Cream Cheese)200g,蜂蜜1大匙,新鮮芒果300g(中型芒果約2顆)事前準備工作:1.所有材料秤量好,請使用室溫一天以上的的雞蛋2.芒果去皮,果肉切成丁狀3.奶油乳酪回覆室溫步驟:1.動物性鮮奶油+白蘭地放入盆中2.用打蛋器使用低速打至九分發(不流動的狀態),放冰箱冷藏 (可以提早事先打好放冰箱冷藏備用)3.雞蛋+細砂糖放入工作盆中4.用打蛋器將雞蛋與細砂糖打散5.將鋼...